Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en casi todo el mundo. Aquellas personas que tienen presión alta o hipertensión son las más propensas a desarrollar este tipo de trastornos.
En la gran mayoría de los casos, la presión alta no se puede curar pero si puede intentar disminuirse cambiando la dieta y los hábitos de vida.
Eligiendo en forma adecuada los alimentos, una dieta pensada para los hipertensos puede ser variada e incluir todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios.
Que alimentos evitar
Una de las principales cosas a evitar es el consumo de sodio en exceso. Para evitar comidas que tengan grandes cantidades de sodio, es muy conveniente eliminar de la dieta los siguientes alimentos: fiambres y embutidos como por ejemplo las salchichas, la mortadela, el salame y el salchichón entre otros, es conveniente evitar el consumo de salsa de tomate y los jugos de verduras que vienen enlatados o embotellados. No es conveniente el consumo de pickles, quesos untables, aderezos industrializados, ingredientes para copetín como por ejemplo papas fritas, palitos salados y snacks en general.
Es muy conveniente leer las etiquetas de los alimentos antes de comprarlas, si el sodio está entre los tres primeros ingredientes evite elegir estos alimentos para consumirlos.
