La gayuba es una planta perenne que alcanza a medir 50 centímetros de altura y cuyos tallos son rastreros, sus hojas son de pequeño tamaño y forma ovalada muy duras y lustrosas y sus flores son de color rosa en forma de campanilla. Las bayas de la gayuba son de pequeño tamaño y de color rojo intenso.
Las hojas de esta planta contienen una gran cantidad de taninos, alantoína y arbutina, un glucósido muy útil a la hora de destruir bacterias en la orina. Esto hace que la gayuba sea muy eficaz al momento de combatir las infecciones que pueden producirse en las vías urinarias debido a que es un potente antiséptico.
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Los alimentos orgánicos son aquellos vegetales, frutas y carnes en lo que en ninguna etapa de su producción interviene el uso de fertilizantes, pesticidas o herbicidas.
Este tipo de alimentos cuida la salud de los que los consumen y también el medio ambiente en el que son cultivados ya que evitan la contaminación del suelo y del agua porque se respeta el equilibrio de la naturaleza.
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Dejar de fumar es muy importante para el beneficio de la salud. Poco tiempo después de abandonar este hábito, el cuerpo ya empieza a sentir una gran mejoría que con el paso de las horas y de los días será cada vez más notable.
A los 20 minutos de haber dejado el cigarrillo, la presión arterial, el ritmo cardíaco y la temperatura de las manos y de los pies regresan a la normalidad. Luego de transcurridas dos horas, el nivel de nicotina en el organismo disminuye.
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La berenjena contiene una gran cantidad de agua, pero su porcentaje de hidratos de carbono, grasas y proteínas es realmente mínimo. No posee fibra, salvo una pequeña cantidad que se encuentra en la piel.
El mineral que predomina es el potasio y pequeñas cantidades de calcio, fósforo y magnesio. En cuanto a las vitaminas, la berenjena contiene vitamina C, vitamina A y folatos.
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