La ciruela es una fruta proveniente del árbol del ciruelo. Contiene una gran cantidad de provitamina A y vitamina E que actúan como antioxidantes combatiendo los efectos de los radicales libres.

Otras vitaminas que posee esta fruta son la B1, B2 y la vitamina C. También contiene hierro, calcio, potasio, azufre y magnesio.

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La anemia se caracteriza por una disminución de la cantidad de hierro que se consume diariamente. Aunque se coman alimentos con una alta proporción de hierro, el organismo, solamente absorbe el uno por ciento de la cantidad de este mineral contenido en los mismos.

Algunos de los síntomas que pueden darnos la pauta de que una persona es anémica son: palidez excesiva, irritabilidad, cansancio o fatiga, aceleración del ritmo cardíaco, hinchazón en la lengua y apetito anormal.

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Los hombres y las mujeres son muy diferentes tanto a nivel orgánico como físico. Las mujeres, debido a los requerimientos y el estado de las hormonas, necesitan ir cambiando su alimentación con el paso del tiempo.

Siempre hay que tratar de mantener un nivel básico en la alimentación general, que esté compuesta principalmente por un 50 por ciento de hidratos de carbono 15 por ciento de proteínas y 35 por ciento de grasas.

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La avena es uno de los cereales más completos sobre los que se tienen noticias. Se destaca por sus cualidades nutricionales y  por el gran aporte de energía que le brinda al organismo. Contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.

La avena es una buena opción a la hora de pensar en combatir el colesterol ya que posee fibra que absorbe agua, toxinas y el exceso de colesterol malo o LDL.

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La dieta mediterránea, ideal para la buena salud cardíaca, contempla el uso de vegetales, legumbres, frutas y verduras, además de pescados, carnes, todos los derivados de la leche e incluye la realización de actividad física.

Una nutrición variada, como la que ofrece este tipo de dieta, permite que el organismo funcionar en forma saludable, ya que de esta manera se evitan enfermedades tales como la hipertensión, la diabetes e incluso hay menor riesgo de sufrir mal de Alzheimer o demencia senil.

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La lenteja es una planta encuadrada dentro de las leguminosas, plantas ricas en nutrientes y proteínas. Estos vegetales contienen vitaminas del grupo B, ácido fólico, zinc y potasio.

Se destaca por la gran cantidad de hierro que posee ya que aproximadamente cada 100 gramos del producto contiene 8 miligramos de este mineral. También tienen una gran cantidad de fibra  y muy poca cantidad de grasa, esto hace que las lentejas sean una legumbre ideal para controlar el peso porque brindan sensación de saciedad.

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El estrés es la respuesta del organismo a condiciones que perturban el equilibrio emocional. Esto se debe a las presiones tanto a nivel familiar como laboral. El estrés también tiene consecuencias físicas como ser dolor de cabeza o muscular, aumento en los niveles de azúcar y problemas respiratorios, entre otros.

Los problemas físicos se deben a que el cerebro secreta una gran cantidad de adrenalina, que hace que las arterias se contraigan y esto repercute en el ritmo cardíaco ya que el corazón funciona mas aceleradamente para transportar más oxigeno al cuerpo, esto hace que el organismo gaste energía extra provocando cansancio.

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Los alimentos orgánicos son aquellos vegetales, frutas y carnes en lo que en ninguna etapa de su producción interviene el uso de fertilizantes, pesticidas o herbicidas.

Este tipo de alimentos  cuida la salud de los que los consumen y también el medio ambiente en el que son cultivados ya que evitan la contaminación del suelo y del agua porque se respeta el equilibrio de la naturaleza.

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La principal característica que posee la manzanilla es que actúa como un excelente estimulante digestivo ya que favorece el funcionamiento intestinal.

Esta planta es muy útil en caso de inapetencia, náuseas vómitos, acidez o colon irritable. Produce un efecto antiespasmódico, por lo que reduce la tensión de los músculos y los dolores provocados por el ejercicio intenso o las posturas incorrectas.

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El brócoli es una verdura que tiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, ácido fólico, carbohidratos, betacaroteno y otros antioxidantes y fibras. Ayuda a disminuir la presencia de colesterol malo en el organismo y permite que el cuerpo autorregule la presencia de insulina en la sangre.

Esta verdura está muy recomendada en caso de anemia, estreñimiento, para regular el equilibrio hormonal y es ideal para aquellas mujeres que están planeando quedar embarazadas.

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