La ciruela es una fruta proveniente del árbol del ciruelo. Contiene una gran cantidad de provitamina A y vitamina E que actúan como antioxidantes combatiendo los efectos de los radicales libres.
Otras vitaminas que posee esta fruta son la B1, B2 y la vitamina C. También contiene hierro, calcio, potasio, azufre y magnesio.
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La avena es uno de los cereales más completos sobre los que se tienen noticias. Se destaca por sus cualidades nutricionales y por el gran aporte de energía que le brinda al organismo. Contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
La avena es una buena opción a la hora de pensar en combatir el colesterol ya que posee fibra que absorbe agua, toxinas y el exceso de colesterol malo o LDL.
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La gayuba es una planta perenne que alcanza a medir 50 centímetros de altura y cuyos tallos son rastreros, sus hojas son de pequeño tamaño y forma ovalada muy duras y lustrosas y sus flores son de color rosa en forma de campanilla. Las bayas de la gayuba son de pequeño tamaño y de color rojo intenso.
Las hojas de esta planta contienen una gran cantidad de taninos, alantoína y arbutina, un glucósido muy útil a la hora de destruir bacterias en la orina. Esto hace que la gayuba sea muy eficaz al momento de combatir las infecciones que pueden producirse en las vías urinarias debido a que es un potente antiséptico.
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La lenteja es una planta encuadrada dentro de las leguminosas, plantas ricas en nutrientes y proteínas. Estos vegetales contienen vitaminas del grupo B, ácido fólico, zinc y potasio.
Se destaca por la gran cantidad de hierro que posee ya que aproximadamente cada 100 gramos del producto contiene 8 miligramos de este mineral. También tienen una gran cantidad de fibra y muy poca cantidad de grasa, esto hace que las lentejas sean una legumbre ideal para controlar el peso porque brindan sensación de saciedad.
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Los eucaliptos son árboles que resisten la sequía ya que tienen la capacidad de almacenar mucha agua en sus raíces. Contienen una gran cantidad de componentes como los ácidos, aceites esenciales y flavonoides.
Los principales beneficios del eucalipto consisten en prevenir y curar enfermedades respiratorias, desinfectar heridas y tratar dolores en las articulaciones.
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La principal característica que posee la manzanilla es que actúa como un excelente estimulante digestivo ya que favorece el funcionamiento intestinal.
Esta planta es muy útil en caso de inapetencia, náuseas vómitos, acidez o colon irritable. Produce un efecto antiespasmódico, por lo que reduce la tensión de los músculos y los dolores provocados por el ejercicio intenso o las posturas incorrectas.
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El brócoli es una verdura que tiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, ácido fólico, carbohidratos, betacaroteno y otros antioxidantes y fibras. Ayuda a disminuir la presencia de colesterol malo en el organismo y permite que el cuerpo autorregule la presencia de insulina en la sangre.
Esta verdura está muy recomendada en caso de anemia, estreñimiento, para regular el equilibrio hormonal y es ideal para aquellas mujeres que están planeando quedar embarazadas.
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La vitamina E, llamada también tocoferol es soluble en grasa. Se mantiene estable con respecto al calor y a los ácidos pero se desestabiliza cuando es expuesta a la luz ultravioleta o al oxígeno. Cuando entra en contacto con hierro, plomo o grasas rancias pierde todas sus capacidades, en cambio con la cocción mantiene todas sus propiedades.
La vitamina E es muy útil a la hora de tratar algunas enfermedades y retrasar el envejecimiento. Es una gran aliada a la hora de tratar la piel ya que captura y desactiva las moléculas que causan el envejecimiento.
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Las castañas tienen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para la salud que la hacen un alimento ideal para todas las edades. Tienen un alto contenido en hidratos de carbono pero son bajas en grasas y con gran cantidad de proteínas.
Las castañas contienen hierro, calcio, potasio, magnesio y fosforo entre otras sustancias. Colaboran en la prevención de la anemia, evitan la acumulación del colesterol en las arterias.
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Dejar de fumar es muy importante para el beneficio de la salud. Poco tiempo después de abandonar este hábito, el cuerpo ya empieza a sentir una gran mejoría que con el paso de las horas y de los días será cada vez más notable.
A los 20 minutos de haber dejado el cigarrillo, la presión arterial, el ritmo cardíaco y la temperatura de las manos y de los pies regresan a la normalidad. Luego de transcurridas dos horas, el nivel de nicotina en el organismo disminuye.
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